Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

İngiltere’de tuzlu çay tartışması

ABD’li bir kimya profesörünün çayın içine bir tutam tuz atılması açıklaması bugün İngiltere’nin en çok tartışılan konusu oldu.

ABD’li bir kimya profesörünün

ABD’li Kimya Profesörü Michelle Francl, Demlenmiş: Çayın Kimyası isimli kitabının tanıtımı için yaptığı basın açıklamalarında ‘mükemmel demleme’ için çaya tuz atılması tarafındaki açıklaması çay tüketimiyle ünlü İngiltere’de en çok tartışılan hususlar ortasında yer aldı. Francl’ın açıklaması, “Bir ABD’li profesörün çayın nasıl yapılacağına yönelik İngilizlere ders vermesi” niteliğinde yorumlara sebep oldu ve nihayetinde ABD’nin Londra Büyükelçiliği mevzuyla ilgili esprili bir basın açıklaması yaptı.

ÇAYA TUZ EKLEME FİKRİ ABD’NİN RESMİ SİYASETİ DEĞİLDİR

ABD Büyükelçiliği açıklamasında “Çay, milletlerimizi birleştiren kutsal bir bağ olan dostluğun iksiridir. Bu türlü nahoş bir teklifin Özel Alakamızın temellerini tehdit etmesi nedeniyle kayıtsız kalamayız.

Bu nedenle İngiltere’nin düzgün beşerlerine, Britanya’nın ulusal içeceğine tuz ekleme üzere düşünülemez bir fikrin Amerika Birleşik Devletleri’nin resmi siyaseti olmadığını garanti etmek istiyoruz. Ve asla olmayacak.

Gelin, güçlü dayanışmamızla birleşelim ve çay konusunda tek beden olduğumuzu tüm dünyaya gösterelim. ABD Büyükelçiliği çayı gerçek formda yapmaya devam edecek, mikrodalgada ısıtarak” dedi.

ABD’li Kimya Profesörü Michelle Francl ise mevzuyla ilgili birçok email aldığını belirterek “Kitabımın diplomatik tesirleri var!” dedi. Çaya tuz atılarak demlenmesinin Çin’de 8. Yüzyıldaki el yazmalarında olduğu söz edildi. Francl, çay demlenirken konulacak çok az ölçüde tuzun, çaya acı tat veren bir maddeyi engellediğini belirtti.

ÇAY TÜKETİMİNDE BİRİNCİ SIRADA TÜRKİYE VAR

En çok çay tüketilen ülkelerin sıralaması, yıldan yıla farklılık gösterirken Almanya merkezli istatistik platformu Statista, 2016 yılındaki araştırmasında Türkiye’nin kişi başı çay tüketiminde birinci sırada yer aldığını açıklamıştı. İrlanda ikinci sırada ve İngiltere çay tüketiminde üçüncü sırada yer almaktadır.