Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

KANDİL SİMİDİ TARİFİ|| Kandil simidi nasıl yapılır? Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tanımı

Kandil simidi tanımı çabucak her kandilde olduğu üzere bu kandilde de bilhassa konut hanımları tarafından merak edilip araştırılıyor. Bilhassa mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tanımları en çok araştırılanlar ortasında birinci sıralarda yer alıyor. Pekala, Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi gereçleri neler? İşte mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tanımı…

Kandil simidi tanımı çabucak

Kandil simidi nasıl yapılrı? Kandil simidi malzemelri nelerdir? Berat Kandili’nde sevdiklerine kandil simidi yapmak isteyenler merak içerisinde bu sorunun yanıtını araştırıyor. Kandil simidi imalindeki püf noktlarını ve kandil simidi gereçlerini sizler için haberimizde bir ortaya getirdik. İşte mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi üretimiyle ilgili tüm ayrıntılar…

Mahlepli kandil simidi tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

4,5 su bardağı un

1,5 çay bardağı yoğurt (sulu kısmından)

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için:

Yumurta

Susam

Nasıl yapılır?

Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, tuz, şeker ve mahlebi yoğurma kabında karıştırın.

Kabartma tozunu ek edin.

Unu da yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurun ve 5 dakika dinlendirin.

Yumurta ve susamı başka ayrı kaselere alın.

Hamurunuzdan ufak kesimler koparıp simit biçimi verdikten sonra evvel yumurtaya akabinde susama bulayıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun…

Mahlepsiz kandil simidi tarifi

Malzemeler:

200 gram tereyağı

2 adet yumurta

Yarım çay bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

2 yemek kaşığı susam ve çörek otu

Nasıl yapılır?

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.

Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz üzere açın.

Havuza tereyağını, yumurta sarılarını ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyerek, ele yapışmayan bir kıvama gelinceye kadar yoğurun.

Kıvama gelen hamuru mutfak tezgahına alın ve ceviz büyüklüğünde modüller koparın.

Kopardığınız hamurları tezgah üzerinde yuvarlayarak parmak kalınlığında rulolar oluşturun ve daire formunda birleştirin.

Hazırladığınız simitleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1-2 santimetre aralıklarla dizin.

Tüm hamur bitene kadar tıpkı süreci uygulayın.

Yumurta aklarına fırçanızı batırın ve simitlerin tamamına sürün.