Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Osman Sezener kimdir kaç yaşında nereli? MasterChef konuk şefi Osman Sezener’in hayatı ve biyografisi!

Şef Osman Sezener’in hayatı MasterChfe izleyenlerinin dikkatini çekti. Michelin Yıldızı sahibi olan Şef Osman Sezener, MasterChef All Star’a konuk olarak izleyenlerin gündemine geldi. Amerika, İtalya ve İstanbul’da kıymetli mutfaklarda çalışan ve GQ Men ödüllerinde yılın şefi mükafatını alan Sezener, Dünya’da birinci defa Türk mutfağını fine diningde İstanbul dışına taşıyan isim oldu. New York Fransız Mutfağı’nda eğitimini tamamlayan Osman Sezener, 2010-2016 ortasında İzmir İktisat Üniversitesi Mutfak Sanatları Kısmında öğretim vazifelisi olarak çalışmıştı. Pekala, Osman Sezener kimdir, kaç yaşında nereli? İşte, Michelin Yıldızı alan Osman Sezener’in hayatı ve biyografisi hakkında detaylı bilgiler.

Şef Osman Sezener'in hayatı

Osman Sezener kimdir? sorusu ve biyografisi MasterChef müsabakası ile bir defa daha dikkat çekti. Ülkemizi yurtdışında da muvaffakiyet ile temsil eden ve Michelin Yıldızı sahibi olan Osman Sezener, Amerika, İtalya ve İstanbul’da değerli mutfaklarda çalıştı. İzmir Amerikan Lisesi’nden mezun olduktan gastronomide mesleğine başlayan Sezener, Dünya Aşçılar Birliği olmak üzere pek çok kuruluşa üye oldu. İşte, Osman Sezener’in hayatı ve biyografisi.

OSMAN SEZENER KİMDİR?

M. Osman Sezener, 1982 yılında İzmir’de keyifle işlettikleri bir aile ve lokantalarının çocuğu olarak dünyaya geldi. İzmir Amerikan Lisesi’nden mezun olduktan sonra yiyecek-içecek dalıyla ilgilendi ve ailesinin yanına gitmeye karar verdi. Eğitimine Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği kısmında başladı ve çabucak akabinde New York Fransız Mutfağı’nda eğitimini tamamladı. Yarı Alman yarı Girit köklerinin yardımıyla bu kesimin kendisine verdiklerini harmanlayabileceği inancına adım attı. Kendi tabiriyle “Ailesi sayesinde kalabalık sofralarda 4 öğün yediği şahane yemekler” yaratım sürecinde belirleyici oldu.

Eğitim hayatını deneyimle pekiştirmek için Amerika, İtalya ve İstanbul’da değerli mutfaklarda çalıştı. Tekrar çocukluğundan beri yurt içi ve yurt dışı seyahatlerinde sokak yemekleri ile tanışmış, güzel restoranlarda yediği yemeklerin damak ve zihin gelişiminde büyük rol oynamıştır. Eğitimin yalnızca okulda olmadığının şuurunda; İlerlemek istediği bu yemek serüveninde yaşadığı toprakların materyallerini, öyküsü olan insanların tanımlarını ve farklı dokulara sahip coğrafyaların hazinelerini kendisine unsur edinmiştir.

Türkiye’nin esaslı sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, “Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri”ni, 10 kategoride sahipleri ile buluşturdu. Osman Sezener 2020 yılında Yılın Türk Şefi ödülünün de sahibi oldu.